Restoran ‘Koliba’ se nalazi na poznatom putu hodočasnika koji od Bogetića vodi prema čuvenoj crnogorskoj svetinji Ostrog. Restoran je vlasništvo manastira Ostrog. Sagradjen je u prepoznatljivom crnogorskom stilu, po uzoru i osobitostima tradicionalne crnogorske arhitekture. Konceptualno osmišljen kao nacionalni restoran, afirmiše i propagira zdravu ishranu, i vraća na meni sve ono sto su naši stari običavali da jedu. Restoran nosi oznaku četiri zvjezdice.
‘Koliba’ svojim gostima nudi bogat izbor crnogorskih specijaliteta pripremljenih na tradicionalan način. U svako doba dana možete naručiti: cicvaru, kačamak, sušeni ovčiji košet, pršut sa pipunom, teletinu ili jagnjetinu ispod sača, domaći sir i kajmak, ili ćete se opredijeliti za specijalitet kuće pod nazivom ”koliba”. Restoran raspolaže i sa velikim izborom pića, posebno domaćih vina i piva vrhunskog kvaliteta.
‘Koliba’ nosi prestižni znak CD što je svrstava u red privilegovanih restorana kada je riječ o ishrani diplomata iz čitavog svijeta.
The restaurant ‘Koliba’ is located on the famous pilgrim’s path that leads from Bogetići to the famous Montenegrin shrine of Ostrog. The restaurant is owned by the Ostrog Monastery. It was built in a recognizable Montenegrin style, modeled after the characteristics of traditional Montenegrin architecture. Conceptually designed as a national restaurant, it affirms and promotes healthy eating, and brings back to the menu everything that our ancestors used to eat. The restaurant is marked with four stars.
‘Koliba’ offers its guests a rich selection of Montenegrin specialties prepared in the traditional way. At any time of the day you can order: cicvara, kačamak, dried sheep’s coquette, prosciutto with pipun, veal or lamb under a sač, homemade cheese and cream, or you can opt for the house specialty called ”koliba”. The restaurant also has a large selection of drinks, especially domestic wines and top-quality beers.
‘Koliba’ carries the prestigious CD mark, which places it among the privileged restaurants when it comes to the nutrition of diplomats from all over the world.
Ресторан «Колиба» расположен на знаменитом паломническом пути, ведущем от Богетичи к знаменитой черногорской святыне Острог. Ресторан принадлежит монастырю Острог. Он построен в узнаваемом черногорском стиле, вдохновлённом характерными особенностями традиционной черногорской архитектуры. Концепция национального ресторана заключается в том, что он пропагандирует здоровое питание и возвращает в меню всё, что ели наши предки. Ресторан отмечен четырьмя звёздами.
«Колиба» предлагает своим гостям богатый выбор блюд черногорской кухни, приготовленных традиционным способом. В любое время дня вы можете заказать: цицвару, качамак, вяленую баранью кокетку, прошутто с пипуном, телятину или баранину под сачем, домашний сыр со сливками, а также фирменное блюдо «колиба». В ресторане также представлен большой выбор напитков, особенно местных вин и высококачественного пива.
«Колиба» отмечена престижной маркой CD, что ставит ее в один ряд с привилегированными ресторанами, когда речь идет об питании дипломатов со всего мира.
Das Restaurant „Koliba“ liegt am berühmten Pilgerweg, der von Bogetići zum berühmten montenegrinischen Heiligtum Ostrog führt. Das Restaurant ist Eigentum des Klosters Ostrog. Es wurde im typischen montenegrinischen Stil erbaut und orientiert sich an den Merkmalen der traditionellen montenegrinischen Architektur. Als nationales Restaurant konzipiert, fördert es eine gesunde Ernährung und bringt alles zurück auf die Speisekarte, was unsere Vorfahren früher gegessen haben. Das Restaurant ist mit vier Sternen ausgezeichnet.
„Koliba“ bietet seinen Gästen eine reichhaltige Auswahl an traditionell zubereiteten montenegrinischen Spezialitäten. Zu jeder Tageszeit können Sie Cicvara, Kačamak, getrocknete Schafskokette, Prosciutto mit Pipun, Kalb- oder Lammfleisch unter einem Sač, hausgemachten Käse und Sahne oder die Spezialität des Hauses „Koliba“ bestellen. Das Restaurant bietet außerdem eine große Auswahl an Getränken, insbesondere einheimische Weine und hochwertige Biere.
„Koliba“ trägt das prestigeträchtige CD-Siegel und zählt damit zu den privilegierten Restaurants, wenn es um die Ernährung von Diplomaten aus aller Welt geht.